重要度A(最頻出)ソムリエ試験問題 #777

ムルソーのシャルドネに典型的な香りとして最も適切なものはどれか。

選択肢

  1. ヘーゼルナッツ・バター・蜂蜜← 正解
  2. 青リンゴ・ライム・燧石
  3. ライチ・バラ・スパイス
  4. パッションフルーツ・ハーブ

解説

ムルソーは樽熟成と豊満な果実で、ヘーゼルナッツやバター、蜂蜜のニュアンスを呈する厚みあるシャルドネ。

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