重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #760

南西フランスでタナを主要品種とし、最低60%使用が義務付けられるAOCはどれか。

選択肢

  1. カオール
  2. イルレギー
  3. ジュランソン
  4. マディラン← 正解

解説

マディランはピレネー山麓のAOCで、タナを最低60%(伝統的には100%近く)使用する力強い赤を生む。

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