重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #746

カオール地方でマルベックを指す地元名として正しいものはどれか。

選択肢

  1. グロ・マンサン
  2. タナ
  3. コット/オーセロワ← 正解
  4. プティ・マンサン

解説

正解はコット/オーセロワ。カオールで古来マルベックは「コット」や仏語方言の「オーセロワ」と呼ばれ、黒味とタンニンが強い特徴がある。誤答のグロ・マンサンは南西やガスコーニュで白ブドウグロ・マンサンを指す品種名で別物。タナは南西で熟成に強い赤品種タナ(Tannat)でマルベックとは系統が異なる。プティ・マンサンは白ブドウのプティ・マンサンで香りと酸が特徴の別品種である。

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