重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #714
スペインのプリオラートDOCaで、リコレリャ（粘板岩）土壌から濃厚な赤を生む主要黒ブドウはどれか。
選択肢
- テンプラニーリョ
- モナストレル
- ガルナッチャ← 正解
- メンシア
解説
プリオラートはリコレリャと呼ばれる粘板岩土壌に古樹のガルナッチャ（グルナッシュ）とカリニェーナで濃厚な赤を生む。
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