プリオラート(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「プリオラート」を含む練習問題は 3問 あります。
プリオラート とは(原産地呼称)
プリオラートは、スペイン・カタルーニャ州タラゴナ県の原産地呼称で、2000年にDOQへ昇格し、2009年に国家レベルでDOCa承認された(リオハに次ぐ)。リコレリャ(雲母を含む粘板岩)と急斜面の畑に古木のガルナッチャ/カリニェーナが植わり、力強く濃厚で高アルコールの赤が中心。白・ロゼも少量生産される。
- 別名:
- DOQ PrioratDOCa PrioratPrioratPriorato
