スーパータスカンの先駆けとされる「サッシカイア」の主要品種はどれか。

正解はカベルネ・ソーヴィニヨン。サッシカイアは1960年代にボルドー系葡萄で造られたスーパータスカンの先駆けで、主要品種にカベルネ・ソーヴィニヨンが使われる点が特徴です。サンジョヴェーゼは通常トスカーナの伝統的土着品種でキャンティなどに用いられる品種です。メルローはサッシカイアにもブレンドされることがあるが主要品種はカベルネ系です。シラーは南仏系でサッシカイアの伝統的主要品種ではありません。