スーパータスカン（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

スーパータスカンとは、トスカーナで1960〜80年代に台頭した、当時のDOC規定外の高品質赤ワインの総称である。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際品種、またはそれらとサンジョヴェーゼのブレンドを用い、仏産バリック熟成が典型。初期はVino da Tavolaとして出荷されたが、1992年以降は主にIGT ToscanaやBolgheri等で表示。代表銘柄：サッシカイア、ティニャネロ、ソライア、オルネライア、マッセート。