シャンパーニュで「ブラン・ド・ブラン」が意味するものはどれか。

正解は白ブドブランが指すのは白ブドウのみ（主にシャルドネ）から造られた白。シャルドネ主体のコート・デ・ブラン地区産が有名である。Aの「すべての白ブドウから造られたロゼ」は矛盾する表現でロゼは果皮接触や色調調整で生まれる。Cの「黒ブドウのみから造られた白」は黒ブドウを無色のまま圧搾する場合に白ワインができるがブラン・ド・ブランとは異なる。Dの「黒白混合の白」はブラン・ド・ノワールや通常のブレンドを指す。