重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #366

南アフリカ固有の交配品種で、ピノ・ノワールとサンソーから生まれたのはどれか.

選択肢

  1. ピノタージュ← 正解
  2. シュナン・ブラン
  3. カベルネ・ソーヴィニヨン
  4. コルディタス

解説

正解はピノタージュ。1925年に南アのステレンボッシュでピノ・ノワールとサンソー(当時の「ピノ・ロワ」や「サンソー」表記)を交配して創出された品種で、熟したチェリーやスモーキーな香りが特徴とされる。誤答のシュナン・ブランは白品種でロワール起源とされる。カベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー系黒品種で交配ではない。コルディタスは南ア固有品種の名称ではない。

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