ビールの色度を示す国際指標として正しいものはどれか。

正解はEBC。EBCは欧州発のビール色度指標で、麦芽の色やロースト度合いを反映して光学的に測定した値で色の比較に用いられる。IBUは苦味を示す国際単位でホップ由来のイソα酸濃度を指す。ABVはアルコール度数（vol%）の略で飲酒強度を表す。Brixは糖度計で葡萄や果汁の糖度を測る指標でビール色とは別物である。