日本酒の「BY」表記の意味として正しいものはどれか。

正解はBreweryYear、酒造年度。日本酒のBYは酒造年度を示し通常7月1日から翌年6月30日を1年とする表記で、収穫年や仕込み期を基準にするため出荷年と異なることがある。誤答Aの「瓶詰年」は瓶詰め実施年を指しラベルに別途記載されることが多い。誤答Cの「熟成年数」は貯蔵期間を示す指標でBYとは別の表示法で管理される。誤答Dの「販売年」は店頭販売の年で流通時期を表す概念でBYと一致しない場合がある。