重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2301
「エグリ・ビカヴェール(Egri Bikavér)」の名前の意味として正しいものはどれか。
選択肢
- エゲルの太陽
- エゲルの牛の血← 正解
- エゲルの石
- エゲルの王
解説
Egri Bikavér = Egri(エゲルの)+ Bika(牛)+ vér(血)。1552 年トルコ軍包囲時、ハンガリー兵が赤ワインを飲み顎を赤く染めたのを見たトルコ軍が「牛の血を飲んで力を得ている」と恐れ撤退した伝説。
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