重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2193
南アフリカで最も多く栽培されている白品種はどれか。
選択肢
- Sauvignon Blanc
- Chenin Blanc← 正解
- Chardonnay
- Colombard
解説
Chenin Blanc は南アフリカ最大栽培白品種（現地名 Steen、世界の Chenin Blanc 栽培の約半分）。Loire 原産だが南アで独自進化。古樹からのプレミアム白が近年世界的評価。
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