Steen（ソムリエ・ワインエキスパート試験用語集）

「Steen」を含む練習問題は 2問あります。

Steen とは（ブドウ品種）

Steenは、南アフリカでシュナン・ブラン（Chenin Blanc）を指す呼称である。同国で最も栽培面積の大きい白ブドウで、高い酸を基調に辛口〜甘口、静止〜スパークリングまで幅広いスタイルに用いられる。典型香味は青リンゴ、洋梨、柑橘、白花、蜂蜜・蜜蝋。原産はフランス・ロワール。