重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1684

Alto Adige(Südtirol)DOC の主要品種として正しいものはどれか。

選択肢

  1. Pinot Grigio、Gewürztraminer、Sauvignon、P← 正解
  2. 1855年に固定された一度きりの格付けである
  3. 生産者団体の独自分類で法的拘束力はない
  4. 甘口ワイン専用に設けられた特別区分である

解説

正解はPinotGrigio、Gewürztraminer、Sauvignon、P。アルト・アディジェ(Südtirol)DOCは冷涼なアルプス気候でピノ・グリージョ、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨンなど香り高い白品種とピノ系が主要品種とされるため本問に該当します。誤答Bの「1855年格付け」はボルドーの1855年格付けを指しイタリアとは無関係です。

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