Oltrepò Pavese の特徴として正しいものはどれか。

正解はC(Pavia県南部、PinotNero栽培でイタ)。OltrepòPaveseはロンバルディア州パヴィア県南部の丘陵地帯で、特にピノ・ネロ（PinotNero）によるスプマンテ生産が有名とされる。Aの「最低熟成5年」は例えばBaroloのような規定でありOltrepòには該当しない。Bの「収穫年表示禁止」はDOC/DOCGの規定例とも異なり、Oltrepòでは年表示が用いられる場合がある。