重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1648
Prosecco の最高峰 DOCG として正しいものはどれか。
選択肢
- Conegliano← 正解
- Prosecco di Trieste DOCG
- Soave Superiore DOCG
- Valpolicella DOCG
解説
正解はConegliano。Proseccoの最高峰はヴェネト州のConeglianoValdobbiadeneDOCGで、丘陵地の栽培区画や軽やかなスパークリングで知られるため本問に該当します。誤答のProseccodiTriesteDOCGはフリウリ側の小地区で名称が似ていますが別地域です。SoaveSuperioreDOCGはガルガネーガ主体の白ワインでプロセッコ品種とは異なります。
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