ソアーヴェの主要品種はどれか.

ソアーヴェ（Soave DOC・スーペリオーレDOCG）はヴェネト州の辛口白ワインで、ガルガネガを最低70%使用。トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ（ヴェルディッキオ）もブレンド可。火山性土壌からミネラル感のある白を生む。