重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #157
カンパーニア州の白ワインDOCGで、ファランギーナを主体とするものはどれか.
選択肢
- ファランギーナ・デル・サンニオ
- フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ← 正解
- グレコ・ディ・トゥーフォ
- タウラージ
解説
カンパーニア州の白DOCGはフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ(フィアーノ品種)とグレコ・ディ・トゥーフォ(グレコ品種)が代表的。ファランギーナはDOC級。タウラージはアリアニコ品種の赤DOCG。
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