重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1529

Rasteau AOC のスタイルとして正しいものはどれか。

選択肢

  1. 単一畑からの収穫のみが認められた最上位呼称
  2. Grenache 主体の力強い赤と、Grenac← 正解
  3. ブレンド比率が法令により厳密に定められている
  4. アルコール度数の上限が法令で定められている

解説

正解はB(Grenache主体の力強い赤と、Grenac)。RasteauAOCは南ローヌでGrenache主体の濃厚な赤や甘口Vdn(ヴィン・ド・ナチュレル)を産することで知られる。Aの単一畑最上位はChâteauneuf‑du‑Pape特級や単一畑指定のCruとは異なる。Cの厳密なブレンド比率はCôtesduRhôneVillagesなど特定AOCでない。
#Rasteau#2010年昇格#VDN#Grenache

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

南ローヌ」の他の問題