アルザス Riesling の典型香り特徴として最も正しいものはどれか（熟成時）。

正解はDペトロール（ガソリン香）、ライム、蜂蜜。アルザスのリースリングは若いうちから柑橘やミネラルが特徴で、熟成によりペトロール香が現れライムや蜂蜜様の複雑さを帯びることで知られる。誤答Aの「晩熟で完熟に温暖な気候を必要」はリースリングも適度な熟成を要するが冷涼地適応でアルザスは温暖域ほどではない点が異なる。誤答Bの「バニラ・バター・蜂蜜」は樽発酵・新樽熟成を伴うシャルドネ系の特徴である。