パエリャ（魚介）に合わせる古典的相性として最も適切なものはどれか.

正解はアルバリーニョ、フィノ、辛口ロゼ。魚介の旨味と米の風味に塩味と酸が合うため、スペインのアルバリーニョやアンダルシアのフィノ、辛口ロゼの爽やかな酸とミネラルが相性良好です。誤答Aの高タンニン赤はタンニンが魚の繊細な旨味を重くするため不適。Cの貴腐極甘口は甘味が塩味と不釣り合いです。Dのバロッサ・シラーズは濃厚な果実味とスパイスが魚介料理を圧倒します。