豚肉のロースト（ローストポーク）に合わせる古典的相性として最も適切なものはどれか.

正解はピノ・ノワール、ボージョレ、リースリングTro。ローストポークに合うのは果実味と適度な酸、軽め〜中庸のタンニンを持つピノ系やボージョレ、ドイツやアルザスの辛口リースリングなどが古典的相性とされる。誤答Aはアルコール上限規定を指す法令の話でペアリングではない。誤答Cはワインの瓶熟最低24か月規定という特定産地の法定要件を示す。誤答Dはオーク樽熟成最低18か月という別の法定熟成規定を示す。