重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1027
ブドウの開花期(フラワリング)が起こる時期として最も適切なものはどれか.
選択肢
- 北半球5〜6月(晩春〜初夏)← 正解
- 北半球1〜2月(冬)
- 北半球9〜10月(秋)
- 北半球12月(冬至)
解説
開花は萌芽から約60日後、北半球で5〜6月。受粉成功率が結実量を決め、悪天候時はクーリュール(結実不良)を起こす。
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