アルゼンチン・メンドーサ州のブドウ栽培で伝統的に重要なインフラとして最も適切なものはどれか.

正解はアンデス融雪水を引いた灌漑水路。メンドーサは乾燥気候で降水が少ないため、アンデスの融雪を集めた運河やアスエハ系統の灌漑網で古くから灌漑が行われてぶどう栽培が成立している。誤答の海水淡水化はアルゼンチン内陸部で実用例が乏しく沿岸向けの技術である。地下深層水は局所的利用はあるが主要灌漑源ではなく塩分問題が起きることがある。雪溶け雨水のみは降水不十分で単独では栽培が成立しにくい。