重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1014

ビオディナミ農法(ビオダイナミック)の特徴として最も適切なものはどれか.

選択肢

  1. 発芽が早く春霜被害を受けやすい早熟品種
  2. 晩熟で完熟に温暖な気候を必要とする品種
  3. 国際品種を主体としたブレンドが認められている
  4. 天体運行を考慮した暦と特殊調合剤を用いる有機農← 正解

解説

正解はD天体運行を考慮した暦と特殊調合剤を用いる有機農。ビオディナミはルドルフ・シュタイナーの思想に基づき、月や惑星の運行を踏まえたカレンダーと、牛糞や水晶などを用いる500番などの調合剤で土壌やリズムを整える農法とされる。Aの「早熟品種」は特定品種の性質であり例としてリースリング早期種を指す。Bの「晩熟で温暖必要」はカベルネ・ソーヴィニヨン等の成熟特性を述べる。

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

栽培」の他の問題