Premier Cru（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Premier Cruは、主にブルゴーニュ（含むシャブリ）のAOCにおけるGrand Cruに次ぐ1級畑の等級である。村名AOCの特定クリマに付与され、表示は「村名 Premier Cru＋畑名」（複数1級のブレンドは畑名省略可）。シャブリでもChablis Premier Cruとして同様の位置付け。なおシャンパーニュのPremier Cruは村格付（旧エシェル・デ・クリュで90〜99%）を指し、ボルドーのPremier Cru Classéとは別概念。