英国（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

英国は、北西ヨーロッパの立憲君主国で、ワイン産地としては主にイングランドとウェールズが中心である。冷涼海洋性下で近年は瓶内二次発酵の辛口スパークリングが主力となり、主要品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、バッカス。GIはPDO/PGI制で、English/Welsh Wine PDO と English/Welsh Regional Wine PGI、加えてスパークリング用のSussex PDOがある。ワイン教育ではMW（1953年創設）とWSET（1969年創設）が所在。