ガメイ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「ガメイ」を含む練習問題は 6問 あります。
ガメイ とは(ブドウ品種)
ガメイは、フランス原産の黒ブドウ品種である。主産地はボージョレで、ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブランを用い、軽快な酒質、穏やかなタンニンと鮮やかな酸が典型。赤いベリーやスミレに、セミ・マセラシオン・カルボニック由来のキャンディ/バナナ香が出やすい。ロワールやサヴォワ、スイス(ヴァレー)でも栽培され、Bourgogne Passe-Tout-Grainsではピノ・ノワールと混醸される。親はピノ・ノワール×グエ・ブラン。
- 別名:
- GamayGamay Noir à Jus BlancGamay NoirGamay N
