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問題 #800
重要度A(最頻出)
ソムリエ試験
問題 #800
ドイツの辛口リースリングを示す表記として最も適切なものはどれか。
選択肢
A
ハルプトロッケン
B
リーブリッヒ
C
ズース
D
トロッケン
← 正解
解説
ドイツでは辛口=トロッケン(Trocken、残糖9g/L以下)、中辛口=ハルプトロッケン、中甘口=リーブリッヒ、甘口=ズース。
#トロッケン
#ハルプトロッケン
#ドイツ
#辛口
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