重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #766
カリフォルニアのジンファンデルとDNA上同一とされるイタリア南部の品種はどれか。
選択肢
- ネグロアマーロ
- プリミティーヴォ← 正解
- アリアニコ
- ピエディロッソ
解説
DNA解析でジンファンデル=プリミティーヴォ=クロアチアのツールイェナック・カシュテランスキの同一品種と判明している。
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