重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #605
マコネ地区の主要白ワインAOCとして最も著名なものはどれか。
選択肢
- プイィ・フュメ
- ヴーヴレ
- サンセール
- プイィ・フュイッセ← 正解
解説
正解はプイィ・フュイッセ。マコネ地区を代表する白ワインAOCで、主にシャルドネ種から生まれる丸みと果実味が特徴で村名ワインも多い。誤答Aのプイィ・フュメはロワールのソーヴィニヨン・ブラン主体のAOCで地理も葡萄品種も異なる。誤答Bのヴーヴレもロワールのワインでシュナン・ブラン主体の白ワインAOCで甘口もある点が相違する。誤答Cのサンセールはロワール北部のソーヴィニヨン・ブラン主体AOCでミネラル感が特長である。
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