プイィ・フュイッセ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「プイィ・フュイッセ」を含む練習問題は 2問 あります。
プイィ・フュイッセ とは(原産地呼称)
プイィ・フュイッセは、フランス・ブルゴーニュ地方マコネ地区南部の白ワインAOCである。フュイッセ、ソリュトレ=プイィ、ヴェルジソン、シャントレの4村にまたがり、シャルドネ100%の辛口白のみを産する。1936年認定。熟した果実味と石灰質由来のミネラル、樽由来のコクが典型。2020年に22区画がプルミエ・クリュに昇格。ロワールのプイィ・フュメとは別。
- 別名:
- Pouilly-FuisséAOC Pouilly-Fuissé
