日本の酒税法で「甘味果実酒」に該当する典型例はどれか。

正解はシェリーやポートなど酒精強化ワイン。酒税法上の甘味果実酒は酒精添加で糖分が残るタイプが典型で、シェリーやポートのような酒精強化で甘味を保つ製法が該当します。誤答の無補糖の白ワインは補糖せず発酵で糖を使い切る乾白を指し甘味果実酒ではありません。スティル・ワインは発泡しない通常のワイン全般で酒精強化とは別です。日本酒は米を原料とする醸造酒で分類が異なります。