重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #371

日本のマスカット・ベーリーAを開発した人物はどれか.

選択肢

  1. 麻井宇介
  2. 川上善兵衛← 正解
  3. ペロルド
  4. メルシャン

解説

マスカット・ベーリーAは新潟県の岩の原葡萄園を創設した川上善兵衛(1868〜1944)が1927年にベーリーとマスカット・ハンブルクを交配して開発。日本ワイン用赤品種として最も栽培面積が広い。2013年にOIV登録された日本2番目の品種。

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