アルゼンチンで最も標高の高いワイン産地として知られるのはどれか.

正解はサルタ州カファジャテ。アンデス東麓、標高1,700〜3,000m級の高地栽培が特徴で、昼夜の寒暖差と強い日照が葡萄に影響する。サン・ファンは標高や乾燥気候で知られる西部州で主にブドウ栽培が行われるがカファジャテほど高くない。パタゴニアはアルゼンチン南部で冷涼な海洋性気候が特徴で標高は低め。メンドーサは生産量最大でアンデス岸の高地もあるが、最高標高はカファジャテに及ばない。