重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #341
トカイ・アスーで甘さの基準となる単位はどれか.
選択肢
- ボーメ
- プットニョス← 正解
- エクスレ
- ブリックス
解説
プットニョス（Puttonyos）はトカイ・アスーの伝統的甘さ単位で、3〜6プットニョスの数字で表記された（数字が大きいほど甘い）。2013年規定変更で5プットニョス以上のみ表記可能となり、現在は「Aszú」表記のみに統一されつつある。
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