重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #334

ドイツ赤ワインの主要品種「シュペートブルグンダー」と同一の品種はどれか.

選択肢

  1. ピノ・ノワール← 正解
  2. カベルネ・ソーヴィニヨン
  3. メルロー
  4. シラー

解説

正解はピノ・ノワール。ドイツ語名シュペートブルグンダーはフランス語ピノ・ノワールと同一ブドウで、ラインガウやプファルツで栽培される。誤答のカベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー系で熟成香とタンニンが強い品種、メルローは柔らかい果実味のボルドー右岸系品種、シラーは北ローヌやオーストラリアで知られるスパイシーな品種でいずれも別品種である。

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