重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #332
ドイツ最大のリースリング産地として知られる地域はどれか.
選択肢
- ラインガウ
- ファルツ
- モーゼル← 正解
- ラインヘッセン
解説
モーゼル(旧モーゼル・ザール・ルーヴァー、2007年に改称)はドイツを代表するリースリング産地で、急斜面のスレート土壌から繊細でミネラル豊富な白を生む。アルコール度数が低めで甘口・辛口ともに有名。同じくラインガウ、ラインヘッセン、ファルツも主要リースリング産地。
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