重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2378
ルーマニアの代表的貴腐ワイン産地はどこか。
選択肢
- デアルル・マレ
- ムルファトラル
- コトナリ← 正解
- タルナヴェ
解説
正解はコトナリ。トランシルヴァニア南東のコトナリ地方は、昼夜較差と湿潤な気候で貴腐菌が発生しやすくトカイ様の貴腐ワイン生産が知られる。デアルル・マレは南部の温暖な丘陵地で赤主体、ムルファトラルは南東の広域産地で輸出向け量産が中心、タルナヴェはトランシルヴァニア西部の冷涼高地で白主体だがコトナリの貴腐特性とは異なる。
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