重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2379

ルーマニアの最重要土着白品種は何か。

選択肢

  1. タマヨアサ
  2. ガラベナ
  3. リースリング・イタリコ
  4. フェテアスカ・アルバ← 正解

解説

正解はフェテアスカ・アルバ。ルーマニアで最も広く栽培され高品質な白品種で、軽やかな酸と青リンゴや花の香りが特徴とされる。タマヨアサはルーマニアでなく中南米系の別品種名で混同注意。ガラベナは聞き慣れない地名由来の別品種で主要白種に非該当。リースリング・イタリコはイタリア起源の"ピノ・グリージョ"系でルーマニア土着種ではない。
#Fetească Albă#白い乙女#土着白#モルドヴァ#Fetească 三姉妹

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