重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2382

ルーマニアの公式ワイン分類で最高品質は何と呼ぶか。

選択肢

  1. DOCG
  2. IGP
  3. DOC← 正解
  4. Vin de masă

解説

正解はDOC。ルーマニアでは欧州基準に沿いDOC(DenominaţiedeOrigineControlată)が最高品質区分として扱われる。AのDOCGはイタリア特有の最上位保護呼称で、BのIGPは地理的表示保護(元はVDP/PGI相当)で地域性を示す中位区分、DのVindemasăはテーブルワインで原料産地や品質規制が緩い日常用ワインを指す。それぞれ別の規制体系で区別が必要。
#DOC#Denumire de Origine Controlată#DOC階層#CMD#CIB貴腐

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