土着白（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）
「土着白」を含む練習問題は 2問 あります。
土着白 とは（用語）
土着白とは、特定の国・地域に古くから伝わる在来の白ワイン用ぶどう品種のこと。外来の国際品種に対する区分で、当該地の遺伝的起源を持ち風土に適応しているのが特徴。地域固有の香味や伝統様式を反映し、試験では各国の代表的土着白品種名と主産地が問われる。
- 別名:
- 在来白品種土着白品種地ブドウ（白）インディジェナス（白ブドウ）オートクトン（白ブドウ）indigenous white grapeautochthonous white variety