ブルガリアの主要白品種で芳香性が高いのはどれか。

正解はルーセン・ミスケト。ブルガリアで広く栽培され、ジャスミンやローズを思わせる強い芳香を出す在来の白品種とされる。誤答のシャルドネはブルゴーニュ系で樽熟成や中程度の果実香が特徴。リースリングはドイツ系で高い酸と石油香が出る場合があるがブルガリア原産ではない。アリゴテはブルゴーニュの冷涼向け品種で酸が主役で強い花香は乏しい。