重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2356
クロアチアで「Zinfandel の起源品種」として DNA 鑑定された土着品種は何か。
選択肢
- ツルリエナック・カシュテランスキー← 正解
- プラヴァツ・マリ
- グラシェヴィナ
- マルヴァジア
解説
正解はツルリエナック・カシュテランスキー。クロアチアのダルマチア地方産で、1990年代のDNA解析により米国のジンファンデル(プディナル)と同一祖先と判明した品種として知られる。プラヴァツ・マリはダルマチアの古品種で赤ワイン用だがジンファンデルとは別系統であり、グラシェヴィナは中欧でリースリング系とされる白品種名の地域呼称で別物、マルヴァジアは広域の白品種群で地中海系の別品種群にあたる。
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