重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2348
ジョージア伝統乾杯文化「タマダ(Tamada)」の意味は何か。
選択肢
- 宴会の司会兼乾杯主導者← 正解
- 醸造家
- サペラヴィ
- 料理人
解説
正解は宴会の司会兼乾杯主導者。タマダはジョージアの祝宴で乾杯を統率し格式ある祝辞や順序を司る人物であり、伝統的に尊重される存在とされる。誤答の醸造家はワイン職人で「マラニ(マラニ=ワイナリー)」に関わる職種を指す。サペラヴィはジョージアの代表的な黒ブドウ品種でカヘティなど産地由来の赤ワイン名を表す。料理人は調理担当でタマダの役割とは別の実務的職能を指す。
#タマダ#Tamada#トーストマスター#Supra#ジョージア宴会文化
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