ジョージアの最重要白品種として正しいものはどれか。

正解はルカツィテリ（Rkatsiteli）。ジョージア原産の古典的白品種で、酸が高く冷涼地向きの長熟性が特徴で国内最重要種とされる。誤答Bはアイスワインの凍結圧搾法で枯渇温度や製法が異なりジョージアの主要白品種ではない。誤答Cはアパシメント等の陰干し法でレチョートやパスリーザ向けの糖度濃縮技術を指す。誤答Dは州や地域を示す地理的呼称の説明で品種名ではない。