重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2327
ギリシャ北部・マケドニア地方の代表的赤品種は何か。
選択肢
- アギオルギティコ
- リムニオ
- マンディラリア
- クシノマヴロ(Xinomavro)← 正解
解説
正解はクシノマヴロ(Xinomavro)。北ギリシャ・マケドニアの主要赤品種でタンニンと酸が強く熟成向きとされる。誤答のアギオルギティコは中央ペロポネソスのネメア産地中心の品種で柔らかな果実味が特徴。リムニオはリムノス島由来の地中海系品種で香りと酸の系統が異なる。マンディラリアはクレタ島などで使われる早飲み向きの濃色品種で産地とスタイルが別物である。
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