クシノマヴロ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

クシノマヴロは、ギリシャ北部マケドニア地方を代表する黒ブドウ品種である。ナウサPDOの主要品種（赤は原則100%）で、アミンテオPDO、グメニッサPDO（ネゴスカとブレンド）、ラプサニPDO（クラッサト／スタヴロトとブレンド）でも用いられる。高い酸と強いタンニンを持ち、赤系果実に乾燥トマト、オリーブ、ドライハーブの風味を示し、長期熟成向き。