重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2079

Finger Lakes AVA の特徴として正しいものはどれか。

選択肢

  1. スパークリングワイン専用の上位格付けである
  2. EU法に基づくPDOの下位カテゴリーである
  3. 州法で定められた地理的表示の保護制度である
  4. ニューヨーク州北部、湖の保温効果で冷涼地 Vi← 正解

解説

正解はD.ニューヨーク州北部、フィンガー湖群の水温が周囲を緩和し冷涼なヴィティカルチャーに適する地域でリースリングやシャルドネが主に栽培される理由とされる。誤答Aのスパークリング専用上位格付けはフランスのクレマン類似概念であり該当しない。誤答BのEU法PDOはEU域内の原産地保護制度で米国には適用されない。誤答Cの州法地理的表示制度は米国ではAVA(連邦)による指定が一般的で州単独の保護制度とは異なる。
#Finger Lakes#NY#氷河湖#Riesling#保温効果

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